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食品设备不用食品级润滑脂可能带来的危害
2024-08-12
食品设备不用食品级润滑脂可能带来的危害

食品设备如果不使用食品级润滑脂,可能会带来以下几种危害:

1.        食品安全风险:非食品级润滑脂可能含有对人体有害的化学成分,这些成分在高温或高压环境下可能会渗透到食品中,导致食品污染,进而影响消费者健康。

2.        设备磨损加剧:食品级润滑脂专为食品设备设计,能够在极端条件下提供良好的润滑效果。而非食品级润滑脂可能无法提供足够的润滑,导致设备零件之间的磨损加剧,缩短设备寿命。

3.        生产效率下降:由于润滑效果不佳,设备运行可能变得不顺畅,增加能耗,降低生产效率,甚至可能导致生产线停工。

4.        维护成本增加:使用非食品级润滑脂可能导致设备更频繁的故障和更短的更换周期,从而增加维护成本。

5.        卫生问题:非食品级润滑脂可能不易于清洁,容易在设备上形成油膜和污垢,为细菌和其他微生物提供了滋生的环境,增加了食品卫生安全的风险。

6.        法规遵守问题:许多国家和地区的法律法规对食品生产设备的润滑有严格的规定,使用非食品级润滑脂可能会导致企业违反相关法规,面临罚款或停业的风险。

7.        声誉损害:一旦因为使用非食品级润滑脂导致食品安全事件,企业的声誉将受到严重损害,可能失去消费者的信任和市场占有率。

因此,为了确保食品安全、保障设备性能、降低维护成本和避免法律风险,食品设备应严格按照规定使用食品级润滑脂。

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