食品级液压油通常根据其基础油的类型和添加剂的成分进行分类。以下是一些常见的食品级液压油分类：

1.        矿物油基食品级液压油：这类液压油以矿物油为基础油，添加了适量的添加剂，以满足食品级要求。它们通常具有良好的润滑性能和稳定性，但在高温和高压下的性能可能不如合成油基液压油。

2.        合成油基食品级液压油：这类液压油以合成油为基础油，如聚酯、聚醚等，具有更好的高温和高压性能，同时也具有良好的润滑性能和稳定性。

3.        生物基食品级液压油：这类液压油以植物油或动物油为基础油，具有可再生和环保的特点，但在性能方面可能不如矿物油基和合成油基液压油。

此外，食品级液压油还可以根据其粘度等级、ISO 等级、NAS 等级等进行分类。在选择食品级液压油时，需要根据具体的应用需求和设备要求，选择合适的类型和等级的液压油。同时，还需要确保所选的液压油符合相关的食品安全标准和法规。

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