麻花机属于面制品加工设备，长期接触面粉、面团、食用油、糖水，车间环境潮湿、多粉尘，设备需日常水洗清洁，存在油脂偶然接触食品风险，全程必须使用NSF H1食品级润滑脂，保障食品生产合规，同时解决粉尘卡滞、受潮乳化、部件锈蚀磨损等问题。

 

一、设备工况与润滑需求

 

1. 工况特点

长期接触面粉、油脂、糖料，粉尘量大；频繁水洗、擦拭消毒，润滑点易进水；连续低速重载运转，传动部件长期受力；环境常温为主，摩擦生热适中。

2. 核心性能要求

具备NSF H1、食品级安全认证，无味无毒、不污染面制品；抗粉尘、抗水抗乳化，不易被冲刷流失；优良抗磨、防锈、粘附性强，低速重载不甩脂；兼容橡胶密封、塑料配件，无腐蚀老化。

 

二、主要应用润滑部位

 

1. 挤压成型主轴、轴承

麻花成型核心转动部件，直面面团飞溅、面粉粉尘，易干涩异响、卡滞。使用食品级润滑脂，减少磨损，防止粉尘进入轴承造成故障。

2. 送料推进螺杆、传动销轴

持续推送面团，往复受力频繁，容易生锈卡顿，长效润滑可保证送料均匀、出坯稳定。

3. 齿轮、蜗轮蜗杆减速机构

整机动力传动核心，负载大、持续运转，选用极压型食品级润滑脂，降低齿轮磨损、减少运行噪音。

4. 调节铰链、松紧调节滑块、活动关节

设备开合、厚薄调节部位，易积粉受潮生锈，润滑后操作顺畅，延长五金件使用寿命。

5. 轴封、密封结合处

阻隔面粉、面水侵入传动内部，同时防止油脂外渗滴落，避免污染麻花原料。

 

三、润滑脂选型建议

 

1. 通用主流型：铝复合食品级润滑脂，NSF H1认证，耐水、防尘防锈，适配麻花机绝大多数轴承、销轴、导轨点位，性价比高。

2. 重载极压型：用于齿轮箱、减速传动结构，提升承载能力，耐高温氧化，适配长时间连续生产。

3. 密封防水型：针对清洗频繁部位，耐面汤、弱碱清洗剂，不易乳化变质。

 

四、使用与保养规范

 

1. 加注前清理表面面粉、残料、旧油污，薄量均匀涂覆，避免过量加脂，防止油脂滴落混入面团。

2. 常规车间工况：30天周期检查补脂；24小时连续生产、高频清洗环境，缩短至15–20天。

3. 严禁混用工业润滑脂、劣质油脂，不同牌号食品脂不可混合使用，防止结块失效。

 

五、应用优势

 

1. 符合面制品生产标准，规避食品安全隐患与监管风险；

2. 防尘防卡、运转顺畅，麻花成型规格统一，降低次品率；

3. 减少轴承、齿轮锈蚀损坏，降低停机维修频次与维保成本；

4. 适配车间潮湿多粉环境，润滑持久，延长设备整体使用寿命。

 

奕浩食品级润滑脂，13年食品级润滑脂厂家，所有产品通过NSF食品级认证。关注www.yihaotek.com或致电18301839227了解更多。