使用食品级润滑油时，需要注意以下几点：

1.        选择合适的产品：确保所选用的食品级润滑油符合相关的食品安全标准，并适合特定的应用场景。不同的食品加工设备和工艺可能需要不同类型的润滑油。

2.        遵循制造商的建议：仔细阅读并遵循润滑油制造商提供的使用说明和建议。这些说明通常包括适用的温度范围、使用方法、加注量等信息。

3.        正确的加注和更换：按照规定的加注量和周期进行润滑油的加注和更换。避免过度加注或不足加注，以免影响设备的正常运行和润滑效果。

4.        防止污染：在加注和使用过程中，要注意防止润滑油受到污染，例如避免与其他非食品级物质混合，保持加注工具的清洁等。

5.        存储条件：将食品级润滑油存放在干燥、阴凉、通风良好的地方，远离火源和高温环境。遵循制造商的存储要求，以确保润滑油的质量和性能不受影响。

6.        培训和意识：确保操作人员了解食品级润滑油的特性和使用方法，提高他们的安全意识和操作规范。

7.        定期监测和维护：定期检查设备的润滑情况，如发现异常应及时采取措施。同时，定期对润滑油进行检测，确保其性能符合要求。

8.        记录保存：建立润滑油的使用记录，包括加注时间、用量、更换时间等信息，以便追溯和管理。

使用食品级润滑油是为了确保食品加工过程中的安全性和卫生性。遵守相关的注意事项可以最大程度地发挥润滑油的作用，同时保障食品的质量和安全。如果对具体的使用方法有疑问，建议咨询专业的食品加工设备供应商或相关技术人员。

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