食品级润滑油如何确保鱼排生产安全

        食品级润滑油是专门为食品加工设备设计的，可以确保润滑油不会对食品造成污染，从而保障食品的安全卫生。在使用食品级润滑油时，应该遵循以下原则：

1.        选择合适的食品级润滑油：应该根据设备的类型、工作条件和食品的种类选择合适的食品级润滑油。不同的食品级润滑油具有不同的性能和特点，应该根据实际情况进行选择。

2.        遵循正确的使用方法：应该遵循食品级润滑油的使用说明和建议，正确使用润滑油。在使用润滑油时，应该注意润滑油的用量、使用频率和更换周期等。

3.        保持设备清洁：应该定期对设备进行清洁和维护，保持设备的清洁卫生。在清洁设备时，应该使用专门的清洁剂和工具，避免使用对食品造成污染的清洁剂和工具。

4.        定期更换润滑油：应该定期更换食品级润滑油，避免润滑油过期或变质。在更换润滑油时，应该将旧油彻底排出，清洗设备内部，然后加入新的润滑油。

5.        储存润滑油：应该将食品级润滑油储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。在储存润滑油时，应该注意密封，避免润滑油受到污染。

总之，使用食品级润滑油可以确保鱼排生产安全，应该遵循正确的使用方法和储存方法，定期更换润滑油，保持设备清洁卫生。

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