食品级高温链条油在以下食品生产过程中起到关键作用：

1. 烘焙：在面包、蛋糕等烘焙产品生产过程中，食品级高温链条油可以有效降低烘焙炉链条的磨损，确保烘焙产品的质量和口感。

2. 油炸：在炸鸡、炸薯条等油炸食品生产过程中，食品级高温链条油可以提高炸锅设备的运行效率，降低油脂劣化速度，保证油炸食品的卫生和安全。

3. 烧烤：在烧烤食品生产过程中，食品级高温链条油可以减少烤架和烤具的磨损，降低清洗成本，同时确保烧烤食品的口感和风味。

4. 蒸煮、炖煮：在蒸煮、炖煮食品的生产过程中，食品级高温链条油可以保护蒸锅、炖锅等设备的链条，延长使用寿命，保证食品的品质。

5. 高温加工设备：在糖果、巧克力等高温加工设备的运行过程中，食品级高温链条油可以提高设备的运行效率，降低故障率，确保产品的产量和质量。

总之，食品级高温链条油在各种高温食品生产过程中都发挥着关键作用，确保设备运行顺畅、提高产品质量，同时满足食品安全和卫生要求。

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