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食品级白油通常根据其粘度和用途进行分类。以下是一些常见的分类方式:
一、粘度分类:根据白油的粘度大小,可以分为低粘度、中粘度和高粘度等不同等级。
二、用途分类:根据白油在食品加工中的具体用途,可以分为以下几类:
1. 脱模剂:用于防止食品粘在模具上,便于脱模。
2. 润滑剂:用于润滑食品加工设备,减少摩擦和磨损。
3. 防粘剂:用于防止食品粘连在一起。
4. 消泡剂:用于消除食品加工过程中产生的气泡。
不同类型的食品级白油在性能和适用范围上可能会有所差异,因此在选择时需要根据具体的应用需求进行综合考虑。同时,确保所选用的食品级白油符合相关的食品安全标准和法规。
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