哪些食品安全体系中都对食品级润滑油有明确要求?
以下是一些食品安全体系,它们都对食品级润滑油有明确要求:
1. HACCP(危害分析和关键控制点):这是一个预防性的食品安全管理体系,它要求在食品生产过程中对潜在的危害进行识别、评估和控制。在HACCP体系中,润滑油的使用需要确保其安全性,避免对食品造成污染。
2. ISO 22000:这是一个食品安全管理体系国际标准,它涵盖了食品链的全过程,从原材料采购到最终产品销售。ISO 22000要求企业制定和实施食品安全管理措施,包括选用合适的润滑油,确保其不会对食品造成污染。
3. 我国《食品安全法》:根据我国《食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全管理制度,确保食品安全。在食品生产过程中,使用食品级润滑油是符合法律要求的一部分。
4. 欧盟食品安全管理体系:欧盟对其成员国的食品安全管理有严格的要求,食品级润滑油的使用在欧盟食品安全管理体系中也有明确的规定,要求润滑油必须符合相关食品安全标准。
5. 美国FDA(食品和药物管理局):FDA对美国的食品安全管理有着严格的标准,食品级润滑油在美国的食品安全管理体系中也有明确的要求,必须确保其安全性和无害性。
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