150号和320号食品级齿轮油的区别：1. 粘度差异：150号食品级齿轮油的粘度较低，适用于轻负荷和低温条件下的齿轮传动装置。而320号食品级齿轮油的粘度较高，适用于较高负荷和较高温度条件下的齿轮传动装置。2. 润滑性能：320号食品级齿轮油的润滑性能优于150号食品级齿轮油，因此在较高负荷和高温条件下，320号齿轮油能够更好地保护齿轮，减少磨损和摩擦。