食品级脱模油的保质期取决于多个因素，包括产品的质量、储存条件和使用方式等。一般来说，食品级脱模油的保质期为 12 个月至 24 个月左右，但具体的保质期可能会因产品而异。在储存食品级脱模油时，应将其存放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和高温。同时，应将其密封保存，避免受潮和污染。在使用食品级脱模油时，应按照产品说明进行使用，避免超量使用和滥用。