食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制、处理后得到。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包烘培等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的脱模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。