关于食品级白油的质量好坏，您可以从以下几个方面进行判断：1. 产品包装：正规的食品级白油包装上应有明确的生产日期、保质期、生产厂家等信息，同时，包装材料应是无毒、环保的。2. 产品质量认证：请查看产品是否具有相关的食品安全认证，如QS认证、ISO食品安全认证等。3. 色泽和气味：优质食品级白油的颜色较淡，无明显异味。如果颜色较深或有异味，可能是不合格的产品。