食品级白油是一种食品添加剂，也称为食品级石蜡油或食品级矿物油。它是从石油中提炼出来的，经过深度精制和加工处理后，可以用于食品加工和包装。食品级白油的主要成分是长链烷烃，它是一种无色、无味、无臭的液体。在食品加工中，食品级白油可以用于润滑、防粘、防潮、密封等方面，例如用于制作糕点、饼干、巧克力、糖果等食品。虽然食品级白油是一种食品添加剂，但它并不是一种营养物质，也不应该被大量食用。过量食用食品级白油可能会对人体健康造成危害，例如导致消化不良、腹泻、呕吐等症状。因此，在食用食品时，应该适量食用，不要过量食用含有食品级白油的食品。