食品级白油，顾名思义，是一种应用于食品行业的特殊油脂。它主要用于以下几个方面：1. 烘焙行业：食品级白油可以作为糕点、面包、饼干等烘焙食品的油脂成分，提供美味的同时，也保证了食品的口感和保质期。2. 糖果制品：在糖果制造过程中，食品级白油可以作为糖果的塑形剂，使其更容易切割和成型，同时增加糖果的口感。