食品级润滑脂在确保膨化食品生产安全方面具有重要作用。以下是几点措施：1. 选择合适的食品级润滑脂：选用经过严格检测、符合食品安全标准的食品级润滑脂，确保其不对产品造成污染。2. 严格遵循润滑脂使用规范：在设备上正确涂抹适量润滑脂，避免过量或不足。同时，定期检查和更换磨损部件，确保设备运行顺畅。3. 定期清洁和维护设备：保持设备清洁，及时清除残留的食品渣和污垢，降低微生物污染风险。