食品级润滑脂在酒心巧克力生产中的应用可以提高生产效率，具体措施如下：1. 选用高品质食品级润滑脂：使用高品质的食品级润滑脂可以确保设备运行顺畅，降低故障率，从而提高生产效率。2. 定期检查和更换润滑脂：定期检查设备润滑脂的使用情况，及时发现润滑脂不足或已变质，予以更换，以确保设备正常运行。3. 优化生产流程：通过改进生产流程，提高生产效率，减少生产环节中的摩擦和磨损，从而降低润滑脂的使用量。

食品级润滑脂在酒心巧克力生产中的应用可以确保安全生产，具体措施如下：1. 选择符合食品安全标准的食品级润滑脂：使用符合食品安全标准的食品级润滑脂，可以确保生产过程中的润滑脂不会对巧克力产品造成污染。2. 定期检查和更换润滑脂：在生产过程中，定期检查设备润滑脂的使用情况，发现润滑脂不足或已变质时，及时更换符合标准的润滑脂。3. 严格操作规程：在生产过程中，要求操作人员遵循严格的操作规程，避免润滑脂污染巧克力产品。

食品级润滑脂在酒心巧克力生产中的应用主要体现在以下几个方面：1. 设备润滑：在酒心巧克力生产过程中，各种设备如输送带、滚筒、压模等部件需要进行润滑，以保证设备运行顺畅，降低磨损，延长使用寿命。食品级润滑脂具有优良的润滑性能，能有效防止设备部件间的摩擦，同时符合食品安全标准，不会对产品造成污染。2. 防粘：在酒心巧克力生产中，原料和成品的输送过程中，容易发生粘附现象。食品级润滑脂可以涂抹在设备表面，形成一层润滑膜，防止原料和成品粘附在设备上，确保生产过程的顺利进行。