食品级润滑油是一种特殊的润滑剂，用于食品加工和生产过程中。如果食品级润滑油过期了，就不能再使用了，因为它可能会对食品安全造成威胁。那么，应该如何处理过期的食品级润滑油呢？首先，应该将过期的食品级润滑油妥善保存，避免它泄漏或被误用。可以将它放在密封的容器中，并标明过期日期和处理方法。其次，可以将过期的食品级润滑油交给专业的废物处理公司进行处理。这些公司会将润滑油进行无害化处理，以确保它不会对环境造成污染。