1. 食品级矿物白油：这是最普遍的一种食品级润滑油，由石油精制提取，具有良好的润滑性能和抗氧化性能。2. 食品级合成油基础油：这种润滑油的高温稳定性等性能更好，但价格相对较高，适用于对润滑性能有较高要求的场合。3. 生物基础油：这是一种新发展的食品级润滑油，由植物油基础油制成，具有天然的低毒性和可降解性，其在食品机械应用方面具有独特优势。