食品级润滑油确保黄豆酱生产安全主要通过以下几个方面：1.       无污染：食品级润滑油经过特殊设计，不含有害物质、重金属和致癌物质，即使在与食品接触的情况下也不会对食品造成污染，确保了黄豆酱的产品安全。2.       符合食品安全法规：食品级润滑油符合国家相关的食品安全法规和标准，这意味着在生产和应用中已经经过了严格的安全评估。