食品级润滑油在香精生产中的应用可以确保生产安全，主要体现在以下几个方面：1. 食品安全：食品级润滑油符合食品安全标准，不会对香精原料和成品造成污染。使用食品级润滑油有助于确保香精生产过程中的卫生安全。2. 设备保护：食品级润滑油具有优良的润滑性能，能有效降低设备间的摩擦，减少设备磨损，延长设备使用寿命。这有助于确保香精生产设备的正常运行，降低故障风险。3. 生产稳定性：食品级润滑油能保持设备运行平稳，降低因设备故障导致的生产波动。这有助于确保香精生产的稳定性，提高产品品质。