食品级润滑油在确保青团生产安全方面具有重要作用。以下是几种方法，可以确保食品级润滑油在青团生产中的安全应用：1. 选择合适的食品级润滑油：确保购买的润滑油符合国家食品安全法规要求，具有较高的食品安全性能。食品级润滑油应具有良好的抗氧化性、抗乳化性、抗泡沫性和抗腐蚀性等特性。2. 定期检测：对使用的食品级润滑油进行定期检测，确保其质量始终符合食品安全标准。在检测过程中，关注润滑油的色泽、气味、酸值等指标，及时发现并更换不合格的润滑油。