食品级润滑油在确保猪肉脯生产安全方面具有重要作用。食品级润滑油符合食品安全标准，对人体无害，适用于食品加工设备的润滑。以下是如何在猪肉脯生产中使用食品级润滑油以确保生产安全：1. 严格选用食品级润滑油：在生产过程中，应选用经过食品安全认证的食品级润滑油，确保其对人体无害，避免对产品和生产过程造成污染。2. 设备保养：定期对生产设备进行保养，涂抹食品级润滑油，降低设备运行过程中的摩擦，延长设备使用寿命，确保生产过程的稳定性。