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食品级润滑油如何确保果酱生产安全

食品级润滑油在果酱生产中的应用可以确保生产安全,具体措施如下:1. 选用符合食品安全标准的润滑油:选用经过严格检测、符合国家食品安全标准的食品级润滑油,确保其不对产品造成污染。2. 定期检查和更换润滑油:定期检查设备润滑油的质量,如发现润滑油污染、氧化或性能下降等情况,应及时更换,以确保设备正常运行。3. 严格操作规程:在生产过程中,遵循严格的操作规程,确保润滑油的正确使用,避免润滑油泄漏或污染产品。4. 设备清洁:定期对使用润滑油的设备进行清洁,确保设备表面无润滑油残留,防止对产品造成污染。