食品级润滑油在八宝粥生产过程中，可以确保生产安全的关键在于以下几点：1. 严格筛选：在选购食品级润滑油时，应选择符合国家食品安全标准的品牌和产品。这些产品在生产过程中严格遵循相关法规和标准，确保润滑油的质量和安全性。2. 储存和使用规范：食品级润滑油应存放在阴凉、干燥、通风的地方，远离火源和热源。在使用过程中，要遵循设备制造商的建议，确保润滑油的用量和涂抹范围符合规定。