食品级润滑油在麦芽糖生产中有着重要的作用。它主要用于润滑麦芽糖生产线上的各种设备，以确保设备运行顺畅，降低磨损，延长设备使用寿命。食品级润滑油具有以下特点：1. 优良的润滑性能：食品级润滑油具有较好的润滑性能，能有效降低设备运行阻力，减少能源消耗。2. 抗氧化性能：食品级润滑油具备良好的抗氧化性能，能长时间保护设备不受腐蚀。