食品级润滑油在预制菜蒸煮锅中有以下应用：1. 润滑作用：食品级润滑油可以减少蒸煮锅的摩擦和磨损，延长蒸煮锅的使用寿命。2. 防锈作用：食品级润滑油可以防止蒸煮锅生锈，保证蒸煮锅的正常运行。