食品级润滑油在芒果干生产中主要用于以下设备的润滑：1.  切片机：切片机是将芒果切成薄片的设备，其刀具和传动部件需要润滑。使用食品级润滑油可以确保刀具的锋利度和传动部件的正常运转，同时避免润滑油对芒果干的污染。2.  烘干机：烘干机是将芒果干烘干的设备，其传动部件和轴承需要润滑。使用食品级润滑油可以确保烘干机的正常运转，同时避免润滑油对芒果干的污染。